Bedstemors vanillekranse i en håndevending
December måned er for mange ensbetydende med hygge og hjemmebag.
Mere end 11 år siden
December er nok en travl måned for de fleste, men hygge og hjemmebag skal der være tid og plads til i selskab med familien. Derfor bringes her en hurtig og nem opskrift på vanillekranse, som bedstemor lavede dem:
Ingredienser:
- 375 g. margarine
- 500 g. mel
- 4 tsk. vanille
- 1 æg
- 250 g. sukker
Fremgangsmåde:
Bland sukker og margarine sammen med røremaskine. Melet sigtes i sammen med vanilleskukker, mens der røres. Dejen samles med ægget og står natten over i køleskab.
Dernæst køres dejen igennem en gammeldags kødhakker med stjerne som skabelon i indsatsen. Dejstrimlen skæres i passende længder og foldes til de traditionelle ringe.
Bages derefter ca. 8 min. ved 180 grader.
Så er første bageplade serveret:
Velbekomme!
- Kategori: Højtider
- Område:
- Udskriv artiklen
- Reklamation
Kommentarer & synes godt om