Kokken Claus Holm, som er blandt andet er kendt fra GO'Appetit på TV2, var fredag aften på besøg i Klitgården i Tversted. Her leverede han et flot foredrag og inspirerede publikum til at lave god mad og tænke på varerene når der handles ind.

Aftenen startede med en stor og flot buffet leveret af Café Fisk, hvorefter Claus Holm omkring klokken 19.30 stillede op og leverede et fantastisk foredrag på Klitgården i Tversted.

- Jeg kommer ofte i området og jeg har glædet mig helt vildt, fortalte kokken Claus Holm.

Udover inspiration til at lave lækre retter gav Claus også inspiration til indkøb af råvarer og til hvordan han synes at en butik bør præsentere deres varer - nemlig med stilk og rod.

- Det er helt fantastisk at vi i en by med nogle hundrede indbyggere kan samle 90 mennesker til sådan et arrangement i Tversted, fortalte formand for butiksbestyrelsen, Heidi Nielsen til Skipperposten.

Det er butiksbestyrelsen som fredag arrangerede det skønne arrangement i Klitgården. I den kommende uge skal Claus Holm blandt andet en tur til Thisted og og lave mad med kun en arm i programmet GO'Appetit på TV2.

Stemningsbilleder

• Kategori: Samfund & kultur    
• Område: Hirtshals    
• Udskriv artiklen    
• Reklamation