Duften af stegt fisk står en i møde, når den hyggelige museumshave på Hjørnet af Vanggaardsgade og Sophus Thomsensgade er målet for en oplevelse ud over det sædvanlige på en ganske almindelig sommerhverdag. Og det er ikke kun fiskeduft, man fornemmer, når Hirtshals Muesums have besøges. Der krydres med lugten fra tjæret tovværk og bjæskurter.

Museumshavens sommer-indretning "Fiskekrogen" er ude med snøren hele juli, og der er traditionel godt med bid.

Onsdag den 1. juli indledes sæson nr. 21 i den lille oase midt i Hirtshals.

22 damer og tre mænd, der er tilknyttet "Fiskekrogen", sørger for, at byens folk, turister, gæster og andre forbipasserende kan få en herlig frokost i den hyggelige museumshave. Her serveres der sild, fiskefrikadeller og fiskefileter til rimelige priser.

Samtidig kan man opleve gamle håndværk som rebslagning og den altid moderne vod- og garnbin- ders aktiviteter.

Og duften fra bedene med bjæsk-planterne højner oplevelsen.

En håndfuld ældre tidligere fiskere og håndværkere - "Haveholdet" - viser hvad f.eks. en tidligere vodbinder også kan benytte sit håndværk til. Der bliver lavet holdbare og solide hængekøjer, tov med små dekorative træ-dannebrogsflag, og der slås reb til bl.a. fine sjippetov.

"Fiskekrogen" er en støtteforening. Den opstod da ældrecentret "Lynggården" ønskede sig en lift- bus. Den første bus er udskiftet med en ny og indkomsten fra "Fiskekrogen”s aktiviteter bidrager til at holde køretøjet i god, brugbar stand.

Forud for åbningen af ”Fiskekrogen” og Haveholdets arbejde, er de 22 damer og tre herrer i gang med forberedelserne. Sponsorer har endnu engang meldt sig, så råvarerne er fremskaffet og gøres klar. Der skal steges fiskefrikadeller, fiskefileter skal udskæres og gøres parat, så serveringen af en hyggefrokost i haven kan forløbe så hyggeligt som muligt.

"Fiskekrogen”s friske, frivillige damer og herrer lover, at man er helt klar til tirsdag den 1. juli, så de glade sommergæster kan indtage bænke og borde på museumshavens græsplæne.

”Fiskekrogen” er åben på hverdagene fra mandag til fredag mellem 11 og 14:30 i hele juli.

Der er åbningsreception i museumshaven onsdag den 1. juli kl. 11. Her er der smagsprøver på Årets Bjesk samt naturligvis på "Fiskekrogens" tilbud.

• Kilder: Hirtshals Museum    
• Kategori: Samfund & kultur    
• Område: Hirtshals    
• Udskriv artiklen    
• Reklamation